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柿子酸奶香蕉能一起吃嗎 柿子不能搭配這些食物

2018-09-06 12:39
[摘要] 柿子是生活中常見的一種食物,而酸奶、香蕉也是隨處可見的。這三種食物很多人都非常喜歡,若是這三種食物在一起吃會怎么樣呢?今天小編給大家講講柿子酸奶香蕉能一起吃嗎、柿子搭配禁忌以及吃柿子要注意什么。

  柿子是生活中常見的一種食物,而酸奶、香蕉也是隨處可見的。這三種食物很多人都非常喜歡,若是這三種食物在一起吃會怎么樣呢?今天小編給大家講講、以及。

  柿子酸奶香蕉能一起吃嗎

  柿子酸奶最好不要

  柿子不宜多吃是對的,尤其是消化功能較弱的人群更要注意。從中醫理論出發,柿子屬甘寒微澀,脾胃寒涼、胃炎患者不宜食用。從營養學角度出發,柿子含有一定量鞣酸和纖維素,主要分布在柿子皮和柿子核中,與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質容易形成不被人體吸收的化合物,即“胃石”( 俗稱“柿石”)。而酸奶含有較多蛋白質,柿子的鞣酸成分不利于蛋白質吸收,酸堿結合會造成沉淀,容易造成腹瀉、腹痛等問題。

  酸奶是牛奶通過發酵之后造成的,不僅具有新穎牛奶的統統養分成分,并且酸奶能使蛋白質結成細微的乳塊,乳酸和鈣聚集生成的乳酸鈣,更輕松被消化攝取。而香蕉是防癌食物,此含可觀的鉀之外,維生素b6和維生素c也非常豐滿,維生素b6是一種天然的抗體強化劑,可和維生素c一起來輔助人體抵御傳染,并且,還包含豐滿的β胡蘿卜素和生物類黃酮,可以禁止身體里面“自由基”的氧化。因此,酸牛奶和香蕉一起吃,不會致癌,反而具有防護癌癥的效果。

  在食用柿子的過程中,要注意搭配,雖說酸奶和香蕉是非常好的搭配,但是再加個柿子就會適得其反,引起不好的效果。日常生活中,柿子最好也不要與這些食物搭配。

  柿子搭配禁忌

  1、螃蟹

  柿子不能和螃蟹同吃,兩者都屬于寒性食物,同吃會導致腹瀉,甚至還會中毒。

  2、高蛋白食物,如鵝肉、雞蛋等

  柿子不能與鵝肉、雞蛋等共同食用,否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。

  3、紅薯

  柿子不能和紅薯同吃,兩者同吃容易得結石。

  柿子是不可以和紅薯一起吃的哦,其實這其中道理就和柿子不可以和酸奶一同食用差不多,都是容易產生結石的行為。

  4、醋

  柿子不能和醋同吃,吃柿子的前后也不要吃醋,否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中,嚴重的會出現胃結石現象。

  5、白酒

  柿子不能和白酒同吃,喝白酒吃柿子會導致胸悶。

  獼猴桃是生活中常見的一種水果,營養價值非常高,很多人都非常喜歡。但是在搭配上,就有人會有疑惑了:牛奶是否能與獼猴桃一起吃呢?今天小編給大家講講、以及。

  獼猴桃和牛奶能一起吃嗎

  不能同食

  獼猴桃含有大量的維生素C,而維生素C和牛奶中的蛋白質相遇后會結成塊狀,不利于消化和吸收,可能會出現腹痛和腹瀉的情況,所以不要吃了獼猴桃馬上喝牛奶。如果不慎兩者同食肚子不舒服的,可以喝點蜂蜜水,用溫開水沖調蜂蜜緩解下。當然,實在嚴重的話,最好去醫院看下。

  獼猴桃在食用的時候,不僅不能和牛奶搭配,還不可以與西安這些食物一起搭配。

  獼猴桃搭配禁忌

  1、獼猴桃+黃瓜:破壞維生素C

  獼猴桃與黃瓜相克。黃瓜中含有維生素C分解酶,這種酶可以破壞食物中的維生素C。為避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞,盡量不要同時食用這兩種食物。

  很多喜歡吃黃瓜的朋友都喜歡沒事嚼個黃瓜,但是要注意的是,吃完獼猴桃之后不可以立即吃黃瓜哦。

  2、獼猴桃+蝦:可能引起中毒

  獼猴桃和蝦一起吃會造成中毒。

  3、獼猴桃+螃蟹:易致中毒

  螃蟹與獼猴桃相克。蟹含有五價砷的化合物,本來對人體無害,但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用,則五價砷與維生素C相遇,使五價砷轉化為三價砷,即含劇毒的砒霜。若長期一起食用,隨著毒物的積累,可致痙攣、反胃等中毒癥狀。

  4、獼猴桃+白蘿卜:誘發甲狀腺腫大

  獼猴桃不能和白蘿卜一起吃,一起食用可引發甲狀腺腫大。

  5、獼猴桃+胡蘿卜:降低營養價值

  獼猴桃與胡蘿卜相克。獼猴桃含有豐富的維生素C,胡蘿卜含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質。若二者同時食用,會降低各自原有的營養價值。

  6、獼猴桃+動物肝臟:降低營養價值

  獼猴桃與動物肝臟不能同食。獼猴桃內富含維生素C,動物的肝臟富含銅、鐵等離子,這些離子可使食物中的維生素C氧化,從而降低應有的營養價值。

  6、章魚

  柿子和章魚不能一起食用,否則損腸胃易致腹瀉。因為柿子性寒,而章魚氣味甘,咸寒,其藥性冷而不泄,可養血益氣。所以二物不宜同食,否則有損腸胃易致腹瀉。

  7、海帶

  柿子和海帶不能一起同食,否則容易導致胃腸道不適。因為海帶還有大量的鈣離子,和柿子里的鞣酸灰反應,容易影響某些營養成分的消化吸收。

  吃柿子除了搭配上要注意之外,還應注意食用的方法。接下來我們一起了解一下吃柿子的時候都要追憶哪些事情。

  1、莫空腹吃

  因柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石。

  如果胃柿石無法自然被排出,那么就會造成消化道梗阻,出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀。

  2、莫吃柿皮

  柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。

  3、因人而宜

  柿子中因含10.8%的糖類,且大多是簡單的雙糖和單糖,因此吃后很易被吸收,使血糖升高。對于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

  此外,脾胃泄瀉、便溏、體弱多病、產后、外感風寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術后不宜食。

  4、適可而止

  柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養素不能被利用,故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。

  結語:在食用柿子的過程中,要注意飲食的健康搭配。與酸奶、白酒以及海帶等一同食用,都是非常不好的行為。吃柿子的時候切記不要空腹食用,連著柿子皮一起吃的話,會造成胃結石的發生哦。在食用的時候,要注意適量,不可一次吃太多。

責任編輯:天德 閱讀 (0)
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